Festiwal Magnolii - koktajle inspirowane wiosną

Kultura koktajlowa w Polsce

Konsumenci w Polsce coraz częściej sięgają po koktajle. Z roku na rok powstaje w Polsce więcej koktajl barów, a polscy barmani zdobywają wysokie wyróżnienia w międzynarodowych konkursach. Wyjście do koktajl baru to obecnie także świetna okazja, by poznać nowe smaki i aromaty, porównywalna do próbowania nowych potraw w restauracji. W tym wszystkim warto spróbować, co do zaoferowania mają polscy kraftowi producenci.

Heritage Magnolia Gin to najlepszy współczesny gin na świecie. Polski gin zdobył ten tytuł w najbardziej prestiżowym konkursie World Gin Awards w lutym tego roku. Twórcy Aleksandra i Marcin Czajkiewicz dzielą się swoimi doświadczeniami i wiedzą o ginie z barmanami podczas warsztatów botanicznych.

Nigdy nie pracowaliśmy za barem i dlatego jeśli chodzi o koktajle zdajemy się na ekspertów – mówi Aleksandra Czajkiewicz, mistrzyni destylacji Heritage. – Tylko w tym roku zorganizowaliśmy kilkanaście warsztatów, w których udział wzięło około 200 barmanów z całej Polski. Wierzymy, że dzieląc się wiedzą i doświadczeniem z zakresu tworzenia ginu, budujemy wspólnie kulturę koktajlową w Polsce. Barmani, mając wiedzę o tym jakich składników używamy, jak produkujemy gin, mogą tworzyć lepsze, ciekawsze koktajle dla konsumentów. Gin, który stworzyliśmy, doskonale sprawdza się w klasycznych recepturach koktajli jak Gin&Tonic, Negroni, Aviation czy Bramble, ale także nowych, unikalnych kompozycjach. Dlatego poprosiliśmy utalentowanych barmanów z całej Polski o stworzenie koktajli inspirowanych wiosną z najbardziej wiosennym polskim ginem.

Idea Festiwalu Magnolii

Na przełomie kwietnia i maja kwitnące magnolie to jeden z najpiękniejszych widoków na ulicach Szczecina i innych polskich miast. Ten widok zainspirował nas do stworzenia ginu. To symbol wiosny i budzącej się do życia przyrody. Dlatego w tym wyjątkowym czasie organizujemy Festiwal Magnolii, celebrując kulinarne rzemiosło. To zaproszenie do świętowania tej pory roku w najlepszy możliwy, choć nietypowy, sposób – koktajlami inspirowanymi wiosną.

Pierwsza edycja Festiwalu Magnolii odbyła się w 2022 roku w Szczecinie. Setki konsumentów spróbowało koktajli inspirowanych wiosną na bazie Heritage Magnolia Gin. W tym roku zaprosiliśmy do udziału lokale z całej Polski!

5 miast – 13 dni, 13 lokali, 13 koktajli

Festiwal Magnolii odbędzie się w terminie od 21 kwietnia do 3 maja. Wyjątkowych, autorskich koktajli spróbujecie w topowych lokalach z Warszawy, Szczecina, Wrocławia, Gdańska i Stargardu. Można odwiedzić aż 13 lokali, biorących udział w wydarzeniu. Tylko w tym czasie możecie spróbować wyjątkowych koktajli przygotowanych specjalnie w ramach Festiwalu.

Kreatywność barmanów jest niesamowita – opowiada Marcin Czajkiewicz, współtwórca Heritage i organizator Festiwalu. – Pracujemy na codzień z najlepszymi barmanami z całej Polski, którzy w ramach specjalnie przygotowanych koktajli na Festiwal Magnolii stworzyli wyjątkowego, autorskie kompozycje. We Flisaku ’76 spróbujecie „Hanami”, co z japońskiego oznacza oglądanie kwiatów. Jest to tradycyjny japoński zwyczaj podziwiania  i uważnego oglądania kwiatów oraz docenianie ich piękna. W Japonii kontemplują kwiaty sakury, w tym koktajlu podziwiamy kwiaty magnolii w Heritage Magnolia Gin.

Ale to tylko pierwszy przykład. W każdym miejscu na konsumentów czekają wyjątkowe koktajle.

W Klar spróbujecie „Poligroni”, polską wariację słynnego koktajlu Negroni, ale z wykorzystaniem polskich składników. Z kolei w BackRoom koktajl „Reż Tę Herbę”, inspirowany… szczecińskim raperem Łoną.

Lista lokali, biorących udział w Festiwalu Magnolii:

• Warszawa: BackRoom, El Koktel, Klar
• Szczecin: Bachus, Czarny Kot, Moxy, Winestone, Wyszak
• Stargard: Miejski Browar Stargard
• Gdańsk: Flisak ’76, Mała Sztuka
• Wrocław: Literatka, Rusty Rat

Konkurs!

Na Instagramie @heritage.gin znajdziecie także k0nkurs dla uczestników Festiwalu Magnolii, w którym do wygrania są vouchery na wyjście do lokali, biorących udział w Festiwalu Magnolii. Pełen Regulamin dostępny jest tutaj.

Profesjonalnie i odpowiedzialnie

Liczy się jakość, a nie ilość. Wizyta w topowych koktajl barach czy restauracjach to doskonała okazja, by poznać zasady profesjonalnej degustacji, w której liczy się odkrywanie smaków i aromatów, a także umiar i odpowiedzialność.